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Démonstration de fabrication du fromage Ossau Iraty

04/08/2019 11:00
place de la République
Place de la République
HENDAYE

Venez assister à la fabrication fermière d’un fromage Ossau Iraty sous vos yeux. La ferme Atxinea, présente sur nos marchés du dimanche depuis 4 ans, produit le fameux fromage AOP* Ossau Iraty. (*Appellation d’Origine Protégée, ce label garanti que le fromage est produit, transformé et élaboré sur un territoire déterminé). Vous pourrez également déguster et acheter le fromage Ossau Iraty sur le stand.

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