VILLE D’HENDAYE Menus servis dans les groupes scolaires publics de La Gare, La Plage, Lissardy, Jean Jaures (Ville) et Robert Boulaert (Joncaux).
Menus servis les mercredis dans les accueils de loisirs Ttiki handi, Ttiki, Maison de la Petite Enfance
Semaine du 24 au 28 mai 2021
Lundi 24/05/21
- FERIE
Mardi 25/05/21
- Betteraves sauce vinaigrette allergènes : sulfites, moutarde
- Lasagne bolognaise allergènes : lait, gluten, œuf, céleri
- Haricots verts bio
- Saint Paulin allergène : lait
- Compote de pommes bio
Mercredi 26/05/21
- Friand au fromage allergènes : lait, gluten
- Boulettes de soja à la tomate et basilic allergènes : lait, œuf, sulfites, soja, moutarde
- Semoule bio allergène : gluten
- Fromage allergène lait
- Fruits de saison local
Jeudi 27/05/21
- Salade printanière composition salade verte, tomates, croutons et dés d’emmental allergènes : lait, sulfites, moutarde
- Cocotte de bœuf local aux poivrons allergène : gluten
- Choux – fleurs en gratin allergènes : lait, gluten
- Yaourt nature sucré local allergène : lait
- Barre bretonne allergènes : gluten, oeuf
Vendredi 28/05/21
- Pâté de foie allergènes : lait, gluten, sulfites, céleri, moutarde
- Filet de limande meunière et citron poisson issu de la pêche durable allergènes : lait, gluten, poisson
- Pommes de terre vapeur local
- Gouda allergène : lait
- Fruits de saison local
Les féculents : semoule, riz, pomme de terre, blé…
Les produits laitiers : yaourts, fromage, crème anglaise…
Les protéines animales, lipides : Viandes, poissons, œufs…
Les fruits et les légumes : betteraves, salade de fruits, compotes…
Les desserts sucrés : gâteaux, glaces…
Semaine du 31 mai au 04 juin 2021
Lundi 31/05/21
- Pastèque
- Haut de cuisse de poulet local allergènes : gluten, sulfites
- Piperade
- Fromage allergène : lait
- Fruits de saison local
Mardi 01/06/21
- Carottes râpées allergènes : sulfites, moutarde
- Merguez local
- Semoule bio allergène : gluten
- Brie allergène : lait
- Liégeois à la vanille allergène : lait
Mercredi 02/06/21
- Rosette allergènes : lait, sulfites, fruits à coques, soja, moutarde
- Pizza quatre saisons faite maison allergènes : lait, gluten
- Salade verte local sauce vinaigrette
- Petit suisse bio aux fruits et au lait entier
- Biscuit petits beurre allergènes : lait, gluten, oeuf
Jeudi 03/06/21
- Melon jaune
- Pâtes bio allergènes lait, gluten
- Bœuf local sauce bolognaise allergènes : lait, gluten
- Mimolette allergène : lait
- Cake aux pommes fait maison allergènes : gluten, oeuf
Vendredi 04/06/21
- Repas végétarien
- Salade piémontaise allergènes : œuf, moutarde
- Croq veggie au fromage allergènes : lait, gluten, oeuf
- Haricots beurre en persillade allergène : gluten
- Fromage brebis local allergène : lait
- Fruits de saison local
Les féculents : semoule, riz, pomme de terre, blé…
Les produits laitiers : yaourts, fromage, crème anglaise…
Les protéines animales, lipides : Viandes, poissons, œufs…
Les fruits et les légumes : betteraves, salade de fruits, compotes…
Les desserts sucrés : gâteaux, glaces…
