Menu des écoles – Menu centre de loisirs hendaye : du 24 octobre au 4 novembre 2022

Menus servis dans les groupes scolaires publics de La Gare, La Plage, Lissardy, Jean Jaures (Ville) et Robert Boulaert (Joncaux).

Menus servis les mercredis dans les accueils de loisirs Ttiki handi, Ttiki, Maison de la Petite Enfance

Semaine du 24 octobre au 30 octobre 2022

Lundi 24/10/2022

  • Roulade de dinde
  • Beignet de poisson
  • Riz créole bio
  • Poêlée de légumes campagnardes
  • Camembert
  • Liégeois à la vanille

Mardi 25/10/2022

  • Œuf dur à la mayonnaise
  • Nuggets de dinde
  • Purée de pommes de terre
  • Petits pois à la française
  • Fromage blanc bio nature
  • Tarte aux pommes façon Tatin

Mercredi 26/10/2022

  • Croisillon au fromage
  • Rôti de dinde au jus
  • Coquillettes bio
  • Flan de carottes
  • Petit suisse bio
  • Crème dessert à la vanille

Jeudi 27/10/2022

  • Salade de pommes de terre et mimolette
  • Calamars à la romaine
  • Polenta crémeuse
  • Brocolis bio en gratin
  • Yaourt nature bio sucre de canne
  • Donut’s

Vendredi 28/10/2022

  • Salade landaise
  • Poulet fermier local
  • Haricots blancs à la tomate
  • Piperade basquaise
  • Tomme grise
  • Gâteau basque

Semaine du 31 octobre au 6 novembre 2022

Lundi 31/10/2022

  • Mange avec les doigts (tomate cerise, pilon de poulet, bâtonnets de carottes et concombre, sauce tartare, chips, camembert, compote)

Mardi 01/11/2022 : Toussaint

Mercredi 02/11/2022

  • Chou blanc aux pommes
  • Cheese burger
  • Frites
  • Haricots beurre en persillade
  • Carré de l’Est bio
  • Tarte clafoutis aux cerises

Jeudi 03/11/2022

  • Salade de noix et pommes
  • Boulettes d’agneau au romarin
  • Semoule bio
  • Ratatouille
  • Yaourt nature bio et sa confiture de fraise
  • Compote de pommes bio

Vendredi 04/11/2022

  • Duo de maïs et cœur de palmier
  • Omelette basquaise
  • Ecrasé de pommes de terre
  • Piperade basquaise
  • Tomme grise
  • Crème Catalane

Les féculents : semoule, riz, pomme de terre, blé,…
Les produits laitiers : yaourts, fromage, crème anglaise,…
Les protéines animales, lipides : Viandes, poissons, œufs,…
Les fruits et les légumes : betteraves, salade de fruits, compotes,…
Les desserts sucrés : gâteaux, glaces,…

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