Hendaiakoop : l’épicerie participative inaugurée !

Kotte ECENARRO, Maire d’Hendaye entourés des élus et des co-présidents ou co-présidentes de l’association « Les Ami-e-s de Hendaiakoop » José Rodriguez, Myriam Handy et Fernanda Dupuy ont inauguré le samedi 20 avril 2019 la nouvelle épicerie participative située au 10 rue du Port !

Soutien municipal pour le développement des circuits courts alimentaires

Afin de favoriser la redynamisation commerciale du centre-ville, la commune d’Hendaye mène plusieurs initiatives depuis 2014. Dans ce contexte la Commune a fait l’acquisition d’un local commercial de 120 m² situé au numéro 10 de la rue du Port.

Très vite, il a été question par la Ville d’Hendaye d’ouvrir le local à une dynamique valorisant les circuits courts et aux opportunités de projet collectif et d’intérêt commun.

La Ville, au travers de l’Office de Commerce et du Centre d’Appui, a donc identifié les valeurs du projet qu’elle souhaitait pour voir occuper ce local commercial :

Dynamiser le centre-ville et l’économie locale
Faciliter le lancement et le développement d’activités en lien avec la consommation responsable et l’économie circulaire
Créer un projet collectif de territoire, avec une attention particulière accordée à la façon dont le projet est construit avec d’autres acteurs locaux (des habitants-usagers aux producteurs-fournisseurs)
Créer un espace convivial et dans un esprit de coopération et d’ouverture. L’idée d’un tiers-lieu est intéressante, qui réunisse à la fois un espace de commerce, mais également des espaces d’accueil de publics-lieu de vie, d’attractivité et d’animation, ouvert à l’ensemble des Hendayais et aux associations

Ainsi, des groupes de travail ont été créés et animés par l’Office de Commerce et le Centre d’Appui en présence de producteurs, fournisseurs, consommateurs autour de la valorisation des circuits courts alimentaires à Hendaye.

C’est le croisement entre la volonté de valoriser les circuits courts et la dynamique de consommateurs naissante à Hendaye, qui a permis la création d’Hendaiakoop.

Les actions d’Hendaiakoop

Mai 2018
Après la réunion d’information du 17 mai 2018 aux Variétés à laquelle de nombreux Hendayais ont assisté, beaucoup de contacts ont été initiés et le projet lancé grâce à l’implication des premiers ou premières coopérateurs ou coopératrices.

Juin 2018
En juin 2018 une première assemblée générale se tenait à l’issue de laquelle l’association était créée : le 28 juin 2018.

Septembre 2018
Après de nombreux échanges la 1ère distribution aux adhérents (sur commande par internet) a été effectuée le 1er septembre 2018 et a continué par la suite au rythme d’une livraison tous les 15 jours.

Avril 2019
Depuis le 15 avril, une étape a été franchie puisque l’épicerie a ouvert ses portes ; elle a été inaugurée le samedi 20 avril !

Afin de permettre de pérenniser le modèle économique, la commune a mis à disposition le local gratuitement jusqu’à fin décembre 2019, ensuite l’association sera redevable d’un loyer.

Consultez le site hendaiakoop (nouvelle fenêtre)

Quels objectif et produits ?

Objectif

La création d’une épicerie coopérative et participative permet de promouvoir une alimentation saine, de qualité et accessible à tous et toutes, favorisant le développement de l’agriculture locale respectueuse de l’environnement et des producteurs.

Elle participe au développement de l’économie locale avec la création d’emplois directs et indirects non délocalisables.

Produits

Plus de 60 fournisseurs travaillent avec Hendaiakoop et près de 300 produits différents y sont proposés, majoritairement alimentaires mais aussi de 1ère nécessité.
Les fournisseurs du Pays basque ou du Guipuzkoa les plus éloignés sont situés à moins de 50 km.

Fonctionnement de Hendaiakoop

Les décisions

Le fonctionnement est participatif ! L’association est représentée par 3 co-présidents qui n’ont pas de pouvoir de décision ; les décisions sont prises en commun, par chaque membre de l’association.
Les groupes de travail évoluent au fur et à mesure des besoins. Au départ ils ont été les suivants : groupes produits, finances, communication, distribution, informatique, aménagement.
Les intergroupes sont organisés pour mettre en commun les avancées des différents groupes de travail afin de proposer des pistes d’évolution qui sont soumises en Assemblée générale.

L’adhésion

Versement de la somme de 100 euros (unique et sans échéance supplémentaire)
et le don de 3 heures (toutes les 4 semaines) de votre temps à l’association selon vos compétences et disponibilités.
La réflexion s’établie pour les consommateurs de passage, des non adhérents sensibles aux économies solidaires et responsables, et désireux de comprendre et d’appréhender la démarche.

L’adhésion pour 3 mois est possible (sur 100€ si vous décidez de quitter l’association, 70€ vous seront remboursés). Une adhésion pour les personnes aux minima sociaux est proposée pour 10€.

L’association compte 112 foyers adhérents.

Le magasin

Le magasin est donc tenu par tous les membres de l’association, selon leur disponibilités et travaillant en binôme. Il est ouvert 6 jours sur 7 au moins 3 h par jour (et ce au 20 avril 2019) :

lundi et mardi de 17 à 20h
mercredi et jeudi de 10 à 13h et de 17 à 20h
vendredi de 17h à 20h
samedi de 10 à 13h et plus selon le samedi

Attention, les membres doivent apporter leurs contenants (poches, boîtes…) et les moyens de paiement sont les espèces (euro et eusko), les chèques et la carte eusko.

Le magasin est ouvert à tous, même s’il faut être membre pour y acheter les produits. En effet, un espace convivial est prévu permettant d’expliciter le projet et vendre quelques boissons chaudes.

L’association a aujourd’hui dans ses cartons quelques projets qu’elle communiquera ultérieurement !